vrijdag 15 mei 2009

Chineze kruiden en haaienvinnen....

Mama zat net in de trein naar het vliegveld en mijn tranen waren nog niet eens gedroogd of het volgende evenement vond al plaats. Vandaag hadden we een stadwandeling op het programma staan door de wijk Sheung Wan. Dit was een van de eerste plekken in Hong Kong die de britten overmeesterden en daarmee hun belangrijkste nederzetting werd. Totdat in 1840 er malaria uitbrak en alle britten vertrokken. De Chinezen hebben vanaf toen de wijk overgenomen en dat is tot op de dag van vandaag zo. Daarom vind je hier alle soorten gedroogd vlees/vis en kruiden. Allemaal hebben ze hun heilzame werking en niets wordt verspilt. Je ziet het er niet altijd aan af, maar er liggen gedroogde ingewanden, pezen, geslachtsdelen, zeekomkommers, zeepaardjes, anemonen etc. in bakken uitgestalt in de winkels.

Elberti en Corinne, die deze ochtend hadden geregeld hadden een supergids geregeld die op haar beurt weer een dame had gevraagd die is opgegroeid in de wijk en die zelf veel medicijnen maakt. Dit maakte de tour nog specialer, bij alles wat we aanwezen was wel een verhaal te vertellen, voor elke kwaal hadden ze wel kruiden waar je thee van kunt maken, dus mocht ik in de toekomst nog iets mankeren, dan ga ik zeker even bij ze langs :).

De tour bracht ons ook naar de Man Mo tempel, het toeval wil dat mijn schoonmoeder deze week had aangegeven dat ze dat een van de mooiste tempels van Hong Kong vond en dat ze daar in september als ze hier zijn zeker weer naartoe wil. Luther (een van onze gidsen) legde uit dat de wierook die daar gebrand wordt gekocht kan worden. Je hangt er dan een papiertje aan met je wens en de wierook zal ongeveer 3 weken branden. In die drie weken zal je wens uitkomen. Deze vorm van wensen is enorm populair in Hong Kong en in het bijzonder bij deze tempel. De wachtrij om je wens op te kunnen hangen is dan ook een aantal maanden!! Gelukkig wonen we hier, dus heb ik vandaar een briefje ingeleverd en op 26 september zal onze wierook aangestoken worden. Leo en Bep, zijn jullie er dan nog??

Na het tempelbezoek begaven we ons met de 17 vrouwen naar de Orange Tree, een Nederlands restaurant hier in Hong Kong om daar te gaan lunchen. Op het menu stonden bitterballen, garnalencocktail en een broodje Filet American! Heerlijk was het, en het leuke was dat er weer allemaal andere dames bij waren dan die je normaal bij de borrel ziet, dus weer nieuwe mensen leren kennen!!

1 opmerking:

Sanne zei

Hoi Ryanne,
wat een actieve blogger ben je! Leuk! Om je vraag te beantwoorden: Ik heb op de site van A. (je weet wel, Ans ;-) twee gadget's gevonden mbt bezoekers tellen. Statcounter.com (houdt aantallen bij) en clustrmaps.com (en waar ze vandaan komen). Of het werkt weet ik niet - ik las net dat ik de afgelopen 24 uur geen bezoekers heb gehad terwijl ik weet dat dit niet klopt, maar wellicht zijn dat opstartproblemen.
Groetjes! Sanne